Guía para la temperatura del vino
En este post te dejamos toda la info que necesitas para servir el vino en condiciones ideales y disfrutar al máximo.
Tintos con cuerpo
Se sugiere servir estos vinos con una temperatura de entre 16 y 18 grados Celsius
Tintos de cuerpo medio
Lo recomendable es servirlos con temperaturas entre 14 y 16 grados Celsius
Tintos ligeros y afrutados
Se aconseja servirlos ligeramente refrigerados: entre 12-13 grados Celsius
Vinos blancos
Se sugiere servirlos más fríos que los vinos tintos. Entre 12 y 8 grados Celsius
Vinos rosados
Se aconsejan temperaturas entre 8 y 6 grados Celsius.
Vinos espumosos
Similar a los vinos rosados o blancos, se recomiendan temperaturas entre 6 y 10 grados Celsius.
- Si el vino está muy frío (debajo de los 5 grados), apenas se podrán percibir sus aromas y se acentúan los sabores ácidos. Si está caliente (por encima de 20 ºC) se perciben mucho los alcoholes, y también se acentúan los sabores dulces. Por eso, la temperatura ideal de los vinos en general se encuentra siempre entre los 5 y los 18 grados!
¡Ya puedes recibir a tus invitados con la temperatura perfecta en tus vinos!
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